Кулинарное

[trocepins]

На днях готовил в казане на открытом огне оджахури. Использовал баранину. Момент обжарки баранины не попал в кадр))

Теперь жарим картошку

Теперь — лук с болгарским перцем и помидорами

А теперь оба окурка давим вместе

А теперь все отдельно обжаренное совмещаем и даем немного потомиться. 

Попробовал — язык проглотил, речь лишился. Во рту тает. Вкус — списифисский!

Мне очень нравится грузинская кухня. Рецепт весьма несложный, результат — обалденный. Очень рекомендую.

Вдохновился вот этим видеорецептом